Risseü alla genovese, preparazione della boiacca.
Antica tecnica di pavimentazione genovese che vede l'uso di pietre di fiume, generalmente bianche e nere, che, come un mosaico, compongono una decorazione.
Tecnica che sta perdendosi, ma che grazie ad un polveroso e vecchio libro e al passaparola di un maestro, sono riuscita a fare mia e ad innamorarmene.
Ci va una certa follia e grande fatica fisica, ma il risultato è una gratificazione impagabile.
Questo è un'ambizioso progetto che prevede due piazzette e una salita che le collega.